リバーライト の 極 ROOTS 平底 炒め鍋

長年使っていたどんな料理にも使う中華鍋に穴が開いたので
リバーライトの極JAPAN  平底炒め鍋26cmを購入
これ良く出来てます　これで一生使えそうですw
使ってみたら熱効率がいいので弱火で十分になってしまいました。

リバーライト RIVER LIGHT
http://ururun.jp/riverlight2/kiwame_japan/

ヴルストハウゼ川上 閉店

ヴルストハウゼ川上 (おいしい ドイツ製法 自家製ハム・ソーセージ 2013年3月30日閉店)
　おいしいハム ソーセージを15年位購入していた肉の川上さんがが2007年5月13日に閉店して、箱根仙石原にハム・ソーセージ・ドイツパンと軽食のお店として移転しましたが、そのお店も閉店した事がわかりました。
　おいしいハム ソーセージ、スモークハム、ビアシンケン、ヤークトブルスト、コッホサラミ、ハーブウインナー、メットヴルスト・・・焼き豚もおいしかったな～を食べれたので感謝。

金子製麺の糸そば

金子製麺には色々種類がありますが常備してるのが「糸そば」です
簡単に言うと細いそばです そうめん位のそばだと思えばいいかも
太い方が味が濃く 細くなるといまいち物足りなくなるものですが
「チャンプール」で試しに買って食べて見たら当りでした
何しろ茹で時間が2-3分なので節電ガスにもいいと言う
邪道かもしれないですが沸騰して少したったら火を消して置くと言う技を発動してます
おいしいですよ なので食べすぎてしまいますけどね
そんなわけで金子製麺の糸そばは
全粒粉ひやむぎ(そうめん)と共に常備麺になっています
ちなみに金子製麺の全粒粉そうめんは全粒粉うどんを細くした感じですので
うどんの細いのと思って下さい これもおいしいですよ

金子製麺
https://www.kanekoseimen.co.jp/web/
おもちゃ箱のようなお店･･･チャンプール
http://champoolcan.seesaa.net/

左が普通の太さのそば

肉の川上閉店

　おいしいハム ソーセージを15年位購入していた肉の川上さんが2007年5月13日で閉店しました。
新しく箱根仙石原にハム・ソーセージ・ドイツパンと軽食のお店を6月末にオープン予定の事です。
　いや～まいった。いつも当たり前においしいハムソーセージを食べていたのに冷蔵庫に無い。とりあえずどうしていいかわからない日々を送っています。
　仕方ないのでお店でおいしそうなのを見つけてはいるのですが中々見つからないよね。長後にお弟子さんのお店があるのですが近所という訳でもなく困りました。
　肉の川上のみなさんには今までおいしいハム ソーセージ、スモークハム、ビアシンケン、ヤークトブルスト、コッホサラミ、ハーブウインナー、メットヴルスト・・・焼き豚もおいしかったな～を食べれたので感謝。箱根にお店が出来るのと言うので元気に続けて下さい。
みなさんも箱根に行く事があったら食べてみて下さい。